Lagunitas 12th Of Never Ale

La birra del mese  |  Dicembre 2018

Sin dalla sua fondazione – avvenuta nel 1993 – il birrificio californiano Lagunitas si è sempre contraddistinto per un mix perfetto di birre senza compromessi e un pizzico di irriverenza verso lo status quo. Utilizzando come da tradizione solo acqua, luppolo, lievito e malto d’orzo, con spirito provocatorio e per certi versi rivoluzionario, è riuscito ad entrare stabilmente nella top five dei birrifici americani. La 12th of Never è una Ale alla vista leggermente opalescente, dalla schiuma compatta e persistente. Al naso pervengono intense e fragranti note resinose e agrumate che ritroviamo assaggiandola. Non farti fuggire questa birra perfetta in ogni momento della giornata!